Vegán almás ropogós

Elkezdődött az őszi szezon, és készek vagyunk élvezni! Van-e jobb módja ennek a gyönyörű szezonnak a megkezdéséhez, mint egy kiadós és finom vegán almás ropogással?

Az alma iránti szeretetünk akkor kezdődött, amikor megszületett a kisfiunk, Luca. Többet főzünk almával, és fedezzük fel újra ezt a csodálatos gyümölcsöt. Salátákba, lekvárokba, desszertekbe, egyszerűen snackként vagy almaszósz készítéséhez használjuk, és reggelire zabként, palacsintába vagy zabkásaként díszíthetjük.

A Vegan Apple Crisp a legfrissebb kiegészítés a kedvenc desszertjeink listáján. Ezt akkor tettük, amikor Astra szülei meglátogattak minket Mallorcán, és bár még mindig kissé meleg volt az idő, mindannyian nagyon élveztük, főleg Luca! A receptünk csak 1/4 csésze barna cukrot és egy kis juharszirupot tartalmaz az édesség érdekében, így ezt a receptet elkészítheti a kicsiknek is. A cukrot mindig helyettesítheti több juharsziruppal, datolyasziruppal vagy bármilyen más természetes édesítőszerrel.

Összetevők finom vegán almánk ropogós elkészítéséhez

Töltő

Természetesen alma. Az alma hámozása és aprítása a legidőigényesebb ebben a receptben, így már el is tudja képzelni, milyen gyorsan készen áll a vegán ropogós étkezésre. Kedvenc almatípusunk sütésnél a Jonagold alma. Az almás ropogósságunkhoz meghámozzuk az almákat, de hogy megpucoljuk-e vagy sem, rajtatok múlik!

Keverjük össze a fűszereket. Fahéjat és szerecsendiót használunk. Szép ízt és őszi illatot kölcsönöznek a desszertnek.

Citromlé. Friss citromlé hozzáadásával a ropogós alma extra savasságot kap. A citrompréselőnket úgy használjuk, hogy mag ne kerüljön a keverékbe.

juharszirup. Nem kell cukrot vagy nagy mennyiségű édesítőszert adnia a töltelékhez, mivel a sült alma már nagyon édes. Megállapítottuk, hogy már elegendő egy kis juharszirup hozzáadása.

Díszít

Teljes kiörlésű liszt. A recept egészségesebbé tételéhez teljes kiőrlésű lisztet használunk. Helyettesítheti fehér liszttel.

Zabpehely. A zabpehely hozzáadásával a ropogós alma még ropogóbbá válik. Ezt a desszertet a legjobb közvetlenül a főzés után fogyasztani. A maradékot elmentheti másnapra, de nem lesz ropogós.

Vegán vaj vagy kókuszolaj. A táplálóbb desszerthez használhat kókuszolajat, vagy akár kombinálhatja is a két összetevőt.

barna cukor. Sok recept sok cukrot tartalmaz, például egy csésze. Ezt túl soknak találjuk. 1/4 csésze cukor felhasználása több mint elég, mert az alma már biztosítja a keresett édesség többi részét. A még egészségesebb almás ropogás érdekében cserélje ki a barna cukrot juharsziruppal, mézzel, datolyasziruppal vagy más finomítatlan természetes édesítőszerrel.

Fahéj. A tölteléket egy kevés fahéjporral fejezze be.

Apple chips

Az Apple Crisp elkészítése lépésről lépésre

Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát. Tegyük át egy tálba, és adjuk hozzá a fahéjat, szerecsendiót és juharszirupot. Keverje össze, hogy keverje össze, és helyezze át egy kikent tepsibe.

Keverjünk össze egy teljes tálba teljes kiőrlésű lisztet, zabot, barnacukrot, fahéjat és kockára vágott vegán vajat vagy kókuszolajat. Keverje össze a kezével, amíg a keverék durva morzsára vagy a borsó méretére nem hasonlít. Az elegyet egyenletesen ossza el az almákon, és melegítse előmelegített sütőben kb. 40 percig 180 ° C-on.

Tálaljuk forrón. Vegán vanília fagylalt gyönyörűen párosul vegán almás ropogóssal. Az almát ropogósra pekándióval díszítheti, hogy extra ropogást kapjon.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here