Vegán lencse bolognai kisgyermekek és gyerekek számára

Akár van válogatós étele otthon, akár nincs, ez a vegán lencse bolognai recept tökéletes ételt jelent a kicsi vagy a gyerekek számára.

Bolognai lencsénk friss zöldségekkel és barna lencsével van tele. Ezek az összetevők hihetetlen vitamin-, kálium-, rost- és fehérjeforrást jelentenek, amelyek nélkülözhetetlenek gyermeke fejlődéséhez. Ez az első tésztaétel, amelyet Luca fiunk kipróbálhatott, és annyira megtetszett neki, hogy havonta legalább kétszer főztük neki.

Nem vagy vegán vagy vegetáriánus?

Ez a recept akkor is csodálatos étel lehet, ha családja húst eszik. Tudjuk, hogy sok család, aki a húsevés ellenére továbbra is vegetáriánus vagy vegán lehetőségeket keres, hogy hetente legalább egyszer vagy kétszer csökkentse a hús és a tejtermékek mennyiségét. Ha gyermekei elég válogatósak, ez nagyszerű lehetőség arra, hogy több zöldséget és hüvelyeset fogyasszanak.

Ezt a receptet az egész család számára elkészítheti. Ne feledje, hogy a gyerekek imádják azt enni, amit a szüleik fogyasztanak, és ez jó módszer arra ösztönözni őket, hogy próbálják ki az új ételeket. Itt nézhet meg egy felnőttbarát vegán lencse bolognai receptet, kis változatokkal, hogy ugyanazt az ételt élvezhesse, mint a gyerekei.

Tanács

  • Nagyjából aprítsa fel az összes zöldséget, és adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz. Ez a lépés csökkenti az előkészítési időt, és 35 perc alatt elkészítheti a finom ételeket.
  • Szeretünk élesztőpelyhet adni tálalás előtt. Ez egy kicsit sajtos ízt ad a szósznak. A B12-vitamin jó forrása is.
  • Használjon előre főtt barna lencsét a főzési idő csökkentése érdekében.
  • Fagyassza le a maradék mártást.

Vegán lencse bolognai kisgyermekek és gyerekek számára

Finom növényi alapú bolognai recept barna lencsével. Tökéletes étkezés kisgyermekének vagy gyerekeinek.

Adagok: 4

  • 1/2 Nagy hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 zeller szár
  • 1/2 piros kaliforniai paprika
  • 2-3 gomba fehér vagy portobello gombát használunk
  • 3 nagy és lédús paradicsom használhat passzát
  • 1 teáskanál olivaolaj
  • 1 bogyólevél
  • 50 gr barna lencse előkészített
  • 1 teáskanál Oregano
  • 1 teáskanál édes paprika
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál élesztőpehely tálaláshoz
  • Az összes zöldséget aprítsa fel, és adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz. Addig keverjük, amíg apróra nem vágjuk.
  • Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olívaolajat, és hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket a babérlevelekkel. Főzzük körülbelül 15 percig, gyakran kevergetve. Azt akarja, hogy a paradicsom felszabadítsa a levét és a többi teljesen megfőtt zöldséget.
  • Hozzáadjuk a lencsét, és még egy percig keverjük.
  • Hozzáadjuk az oregánót, az édes paprikát és a citromot. Keverje meg, távolítsa el a babérleveleket és kapcsolja le a hőt.
  • Egy csipet sóval állítsuk be, és adjuk hozzá az élesztőpelyhet.
  • Ha gyermekei válogatósak, tegyük át a mártást egy turmixgépbe, és addig keverjük, amíg sima állagú nem lesz. Tálaljuk teljes kiőrlésű tésztával vagy bármilyen más teljes kiőrlésű tésztával.

További tésztaételeket keres kisgyermekek és gyerekek számára? Fedezze fel vegán mac és sajtunkat vagy krémes vegán gombamártásunkat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here